Petit colis comprenant une proportion plus importante de morceaux de 1er choix, et personnalisable pour moitié. Conviendra aussi bien au temps des barbecues (avec la possibilité de se constituer un colis 100% à griller), qu’au soirées hivernales (avec si vous le souhaitez des morceaux à mijoter). Le 3kg Premium sera parfait pour les personnes ayant peu de place pour stocker (quelle place me prendra mon colis ?).
Composition du colis :
1,5kg non personnalisable :
- panachage de steak (entrecôte et/ou faux filet et/ou bavette et/ou basse côte…) – environ 1kg
- un rôti – environ 500g
1,5kg à personnaliser comme vous le souhaitez entre :
- steaks hachés : barquette de 2 steaks hachés, d’environ 125g chacun
- merguez de boeuf aux épices bio : peu piquantes et délicieuses, un sachet de 500g contient 10 merguez
- saucisses paysannes aux herbes de Provence bio : un sachet de 500g contient 4 saucisses
- Bourguignon : en sachet de 500g
- Pot au feu : en sachet de 500g
Tous les morceaux sont sous vide et étiquetés.
Conseils de conservation :
La DLC pour les morceaux non élaborés (steak, rôti, bourguignon et pot au feu) est généralement de 15 jours ou plus. Nous vous recommandons de conserver ces morceaux le plus possible, jusqu’à 3 ou 4 jours de la fin de la DLC, avant de les consommer ou des les congeler. La viande aura maturé et n’en sera que meilleurs. Les morceaux élaborés (steaks hachés, merguez et saucisses on une DLC plus courte et peuvent être consommés ou congelés dès réception de votre colis.
Au coût du colis sera ajouté le coût de la livraison et de la garde en point relais frais (8,90€). Ici pour plus d’information sur les livraisons.
